ご飯、牛乳、はまちの照り焼き、いものこ汁、いろどりひじき煮、ぶどうゼリー
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・さといも ・はまち ・木綿豆腐
ひじきは春に収穫して、乾燥させることで長い間保存できるようになります。カルシウム、鉄分、リン、カリウム、ヨウ素などのミネラルを多く含み、食物繊維も豊富なので、血液をきれいにし、高血圧や動脈硬化の予防に役立ちます。
