ご飯、牛乳、ツナオムレツ、アスパラ入り野菜カレー、たくあんきんぴら
【青谷町産食材】 ・米 ・アスパラガス 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・もやし ・たけのこ ・豚肉 ・梨
今日は、カレーに入っている旬のアスパラガスについてお話します。アスパラガスには、新陳代謝を促進して、疲れの回復に役立つ「アスパラギン酸」という成分を多く含んでいます。今が旬の新鮮なアスパラガスをカレーに使いました。今日のアスパラガスは青谷町産です。感謝して頂きましょう。
