今日の献立
鳥取地域 (湖東センター) 2016.01.19
献立
にんじん入り菜めし、牛乳、若鶏肉のねぎだれかけ、はまちのつみれ汁、河内さといもの煮物
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・里芋(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・はまち(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取市)
メッセージ
今日は「とっとりふるさと探検日」として、湖東給食センター管内で栽培されているにんじんを使った献立です。
にんじんは、給食ではほとんどの日に使用されています。鳥取県内や、日本中から届くにんじんですが
今月は、湖東地域で栽培されたにんじんを使っています。甘く風味のあるじげのにんじんを、残さずいただきましょう。
今日は、さといもの煮物に使用しました。