ご飯、牛乳、さけの塩焼き、豆乳みそ汁、さつまいもの煮物、（中）ヨーグルト
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・ごぼう（鳥取県西部） ・さつまいも【賀露娘】（鳥取市） ・大根（鳥取県） ・ねぎ（鳥取市） ・しめじ（鳥取県） ・若鶏肉（鳥取県） ・しょうゆ（大豆：鳥取市） ・豆乳（大豆：鳥取県） ・豆腐（大豆：鳥取県） ・みそ（大豆：鳥取市） ・ヨーグルト（鳥取県）
さけの赤い身に含まれているアスタキサンチンという色素には抗酸化作用があり、細胞を守り、老化やがんなどの生活習慣病を防ぐ働きがあります。しっかり食べましょう。
