ご飯、牛乳、たらのフライ、吉野汁、ひじきとさつまいもの炒り煮
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・さつまいも（鳥取市） ・白ねぎ（鳥取市） ・大根（鳥取市） ・白菜（鳥取県西部） ・しめじ（鳥取市） ・若鶏肉（鳥取県） ・たら（鳥取市） ・しょうゆ（大豆：鳥取市）
たらは、漢字で「鱈」と書くように、冬を代表する魚です。 栄養面では低脂肪、高たんぱくで、効能としては胃腸を温め、血行を良くします。 給食では鳥取港で水揚げされたものを使用しており、あっさりしているので汁物や鍋物によく使いますが、今日はフライにしました。 ほっくりとした身を味わって食べてください。
