ご飯、牛乳、信田煮、ぶり団子汁、大根と牛肉のしょうが炒め
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・さといも（鳥取市） ・しょうが（鳥取市） ・大根（鳥取市） ・ねぎ（鳥取県中部） ・白菜(鳥取県) ・牛肉（鳥取県） ・ぶり（鳥取県） ・しょうゆ（大豆：鳥取市）
しょうがには、体を温める働きがあり、昔から薬としても使われてきました。 鳥取市気高町瑞穂地区は、しょうが栽培の盛んな地域で400年も前から作られています。 今日は大根と牛肉と一緒に甘がらいしょうが炒めにしました。 ぽかぽかと体が温かくなるメニューです。
