ご飯、牛乳、さわらの甘がらめ、河内さといものいもこん鍋、かにの酢の物
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・キャベツ（鳥取県中部） ・ごぼう（鳥取県中部） ・さといも（鳥取市河内） ・白ねぎ（鳥取市） ・大根（鳥取市） ・人参（鳥取市） ・ほうれん草（鳥取市） ・若鶏肉（鳥取県） ・さわら（鳥取市） ・紅ずわいがに（鳥取県西部） ・しょうゆ（大豆：鳥取市）
今日はとっとりふるさと探検日です。 今回は、鳥取市河内産のさといもが、いもこん鍋に登場します。 いもこん鍋は、さといもや大根などの具材を煮込んだ、鳥取の郷土料理です。 地元の食材を味わいながら、地域への理解を深めていきましょう。
