ご飯、牛乳、あじの煮付け、じゃがいものそぼろ煮、ひじきの炒り煮
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・じゃがいも（鳥取県西部） ・牛肉（鳥取県） ・あじ（鳥取県） ・油揚げ（大豆：鳥取県） ・しょうゆ（大豆：鳥取市） ・水煮大豆（鳥取県）
「魚」へんに「参る」と書いて鯵（あじ）と読みます。 「おいしくて参ってしまう」という意味からこの漢字になったようです。 今日は鳥取県産のあじを煮付けにしました。 「脳の栄養」といわれるDHAを豊富に含んでいます。
