今日の献立
鳥取地域 (湖東センター)2014.04.28
献立
麦ご飯、牛乳、赤がれいのあんかけ、さといものみそ汁、たこの酢の物、ふりかけ
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・さといも(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・えのきたけ(鳥取市) ・赤がれい(鳥取市) ・たこ(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(大豆:鳥取県) ・みそ(大豆:鳥取県) ・しょうゆ(大豆:鳥取市)
メッセージ
今日は「かみかみ献立」の日です。
かむ事を意識して食べることは、歯のみでなく口の中の健康にも影響を及ぼすと言われています。
今日の食材の中でかみ応えのあるもののナンバーワンは、酢の物に使っているたこです。しっかりかんで食べてください。