今日の献立
鳥取地域 (湖東センター)2014.05.12
献立
ご飯、牛乳、フランクフルト、カレーシチュー、春キャベツのサラダ
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市)
メッセージ
今日の副菜は「春キャベツのサラダ」です。
春キャベツは、通常のキャベツより柔らかくて甘みもあるのが特徴です。
食感の違いはわかりますか?キャベツはアブラナ科の野菜なので、菜の花に似た黄色のかわいい花を咲かせます。
野菜の花もいろいろな色や形がありますから調べてみるのも楽しいと思います。