ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、油揚げのみそ汁、切干大根のソース炒め
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・小松菜(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・切干大根(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(大豆：鳥取県) ・豆腐(大豆：鳥取県) ・みそ(大豆：鳥取県) ・しょうゆ(大豆：鳥取市)
切り干し大根をソース味で炒めることで、焼きそばのような味が楽しめる一品です。 このように調理法や味付けを変えることで、同じ食材でも変化に富んだ献立となります。 今日のソース炒めは、ご飯によく合う献立ですから残さず食べてください。
