ご飯、牛乳、あじの南蛮漬け、なすのみそ汁、五目煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取市) ・玉ねぎ(鳥取市) ・なす(鳥取市) ・人参(鳥取市西部) ・ねぎ(鳥取市中部) ・一味唐辛子(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・あじ(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
今日は、「かみかみ献立」の日です。よくかんで食べることには、いろいろな良いことがあります。 その中で今回は病気の予防についてお話します。よくかんで食べると、唾液の分泌が盛んになります。 唾液の中には、抗癌作用もあるそうです。 毎回食事を食べる時、よくかむことが生活習慣病の予防にもつながることを覚えておいてください。
