ご飯、牛乳、オムレツ、夏野菜カレー、コーンサラダ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取市) ・玉ねぎ(鳥取市) ・グリーンアスパラ(鳥取市) ・かぼちゃ(鳥取県西部) ・生姜(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市)
今日の夏野菜カレーには、今が旬のかぼちゃ・にんにくを夏野菜として使用しました。 かぼちゃは７月が旬ですが、冬場まででも保存が効く野菜です。 カロテンたっぷりのかぼちゃには、皮膚などの粘膜を強くする働きがあります。 そして、にんにくには、抗菌作用や免疫力を高める働きがあります。
