今日の献立
鳥取地域 (湖東センター)2014.08.26
献立
ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、そうめん汁、厚揚げと甘長とうがらしのみそ炒め
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・甘長とうがらし(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県) ・ハンバーグ(鶏肉・豚肉・牛肉:鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日のハンバーグは、おなじみの鳥取県産の鶏・豚・牛肉を使用しています。
その上にしめじとエリンギの入ったあんをかけました。
炒め物も甘長とうがらしと、みそがマッチしてとてもおいしく出来ています。
そうめん汁も削り節でしっかりとおいしいだしをとってから作っています。
だしのうま味も味わってみてください。