今日の献立
鳥取地域 (湖東センター)2014.08.29

献立

ご飯、牛乳、豚肉のしょうが焼き、夏だいこんのみそ汁、にらのツナ和え、(中)ぶどう


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取市) ・大根(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市)  ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・油揚げ(一部鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・ぶどう(鳥取市)

メッセージ

今日のみそ汁には、鳥取市気高町産の天然わかめを使用しています。
わかめは海そうの仲間でミネラル(無機質)やビタミン、食物繊維をたくさん含んでいます。
生で味わえるほか、冷凍にしたり乾燥させたりして年中食べることができるので、保存に強い「海の野菜」とも言えます。