今日の献立
鳥取地域 (湖東センター)2014.10.24
献立
ご飯、牛乳、はまちの照り焼き、鶏団子汁、こんにゃくのピリ辛煮、(小)新興梨
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取県東部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・一味とうがらし(鳥取県) ・はまち(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・新興梨(鳥取市)
メッセージ
今日は小学校のデザートに新興梨がつきます。(中学校には27日の月曜日につきます。)
新興梨は、赤梨で大玉です。果汁が多く、酸味と甘みのバランスがよい梨です。
10月下旬からが旬ですが、保存状態がよいと1ヶ月以上過ぎても、おいしく食べることができます。
二十世紀梨とはまた一味違う、新興梨を味わって食べてください。