今日の献立
鳥取地域 (湖東センター)2014.11.28
献立
麦ご飯、牛乳、ポークフランク、ビーンズカレーシチュー、いかとわかめのサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・大根(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・いか(鳥取市) ・わかめ(鳥取市) ・大豆(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市)
メッセージ
今日は「かみかみ献立」の日です。カレーシチューには、鳥取県産の大豆も入っています。
しっかりかんでほしい食材の1つです。サラダの中のいかやキャベツなどの野菜もしっかりかんで食べてください。
よくかむことは、脳の血流が増加し働きを活発にするので、脳の若さを保ち老化を防止します。