今日の献立
鳥取地域 (湖東センター)2015.02.06

献立

ご飯、牛乳、チキン南蛮、はるさめスープ、チンゲンサイの炒め物、(中) ヨーグルト


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部)  ・もやし(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・ヨーグルト(生乳.生クリーム.脱脂粉乳:鳥取県)

メッセージ

スープに入っているはるさめが何から作られているのか、みなさんは知ってますか?
はるさめは、じゃがいもやさつまいもや緑豆から作られています。日本ではじゃがいもで作ることが多いですが
お隣の韓国のはるさめは、さつまいもから作られています。じゃがいもも形を変えて料理に変化をつけてくれます。