ご飯、牛乳、お好み平つくね、チンゲンサイのスープ、白ねぎの梨ソース炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・チンゲンサイ(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市)
鳥取県内では全県的に白ねぎの栽培を行っています。 県西部が一番有名ですが、中部も東部も盛んに栽培をしています。 今日は、白ねぎの梨ソース炒めです。佐治町産のおなじみの梨ソースを隠し味に使っています。 ほのかな甘味が梨の風味です。
