ご飯、牛乳、若鶏肉のらっきょうソースかけ、あじ団子汁、切干大根の含め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県中部) ・らっきょう(鳥取市) ・けずりごぼう(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・切干大根(鳥取県西部) ・若鶏肉(鳥取県) ・あじ団子(あじ：鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取市)
今日は月に１度の食育の日献立です。１９日が本来の食育の日ですが、今月は日曜日なので今日になりました。 食育の日には、食べることの意義などを学ぶことも決められていますが、鳥取市の給食では、主に献立の中で 地元の食材を知り、感謝して食べることも学んでほしいと思います。今日は、福部町産のらっきょうや 鳥取県産のあじ団子、市内の加工場で製造されたみそ、そして県産切干大根などを使用しています。 味わいながら食べてください。
