ご飯、牛乳、豚肉の梨ソースかけ、きのこのすまし汁、五目ひじき
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・えのきたけ(鳥取市) ・ひらたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
鳥取県は、「きのこ王国」と言われるほど、きのこの栽培が盛んになりました。 今日のすまし汁には、鳥取県内産のきのこ【ひらたけ・えのきたけ】を使いました。 きのこは、胞子という細胞からできています。
