今日の献立
鳥取地域 (湖東センター)2015.05.22
献立
麦ご飯、牛乳、オムレツ、カレーシチュー、ブロッコリーサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取県西部) ・牛肉(鳥取県) ・りんごピューレ(鳥取市)
メッセージ
キャベツに含まれるビタミンUという成分には、胃や腸の粘膜を修復し守る働きがあります。
キャベツは、サラダや漬物、炒め物など幅広い料理に使うことができます。今日はサラダに使用しています。