今日の献立
鳥取地域 (湖東センター)2015.09.04
献立
ご飯、牛乳、スタミナ焼肉、海鮮キムチスープ、杏仁フルーツ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・たら(鳥取市) ・いか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市)
メッセージ
今日の副菜は、白菜キムチを使ったスープです。キムチは韓国の漬物のような存在です。
各家庭でそれぞれの味があるようです。メイン材料も白菜だけでなく、大根、きゅうり、ねぎなどのキムチがあります。
今日のスープには、白菜キムチを使いました。ピリっと辛い味が食欲増進してくれます。