ご飯、牛乳、あごのねぎだれかけ、因幡のみそ汁、大黒なす美のしょうが炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・なす(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・しめじ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・あご(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今月のふるさと探検の食材は、千両なす～大黒（だいこく）なす美～です。皮が薄く実が柔らかいのが特徴です。 今日は、しょうが炒めにしました。なすは、油と相性がよく炒め物にすると味もしみ込みます。 ご飯がすすむ献立です。残さず食べてください。
