今日の献立
鳥取地域 (第2センター) 2014.12.10
献立
米粉パン、牛乳、チリコンカン、かぶのスープ、ジャーマンポテト
今日の地産食材
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・かぶ(鳥取県中部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日は主菜のチリコンカンに、鳥取県産の大豆をたっぷり使用しています。
大豆は、小さな粒の中に体を作るもとになるたんぱく質が多く含まれています。
また、日本人に不足しがちな食物繊維やカルシウムなどの栄養素も含まれている食べ物です。大豆を食べて、丈夫な体を作りましょう。