たけのこご飯、牛乳、あごフライ、もやしと豆腐の吸い物、浜きゅうりの梅おかか和え
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(国府町国分寺) ・ねぎ(鳥取県中部) ・きゅうり(鳥取市) ・太もやし(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・あご(鳥取港) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県)
鳥取市では、毎月19日の食育の日に合わせて、市内すべての小中学校で各地域の食材を使用した献立を提供しています。今月は鳥取市浜坂の砂地で育てられたきゅうりを梅干しとかつお節などで味付けしました。そして、鳥取県産のたけのこご飯が初登場です。お楽しみに！
