米粉パン、牛乳、ハンバーグ、コーンポタージュ、だいずのトマト煮
・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(国府町国分寺) ・じゃがいも(鳥取市) ・大豆(鳥取県) ・トマトピューレ(トマト：鳥取県) ・ハンバーグ(鳥取県)
だいずは、和食・洋食・中華どの料理にも合う食材です。今日は、鳥取県産のだいずのトマト煮です。トマト味にもよく合い、主食の米粉パンとの相性も抜群です。畑の肉といわれているだいずは赤の仲間の食材で、たんぱく質がたっぷり含まれています。
