ご飯、牛乳、肉団子、けんちん汁、ひじきの炒り煮
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(国府町国分寺) ・ねぎ(鳥取県中部) ・椎茸(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・肉団子(鶏肉・牛肉：鳥取県)
ひじきの歴史は古く、縄文・弥生時代の遺跡から発見されています。奈良時代には、お供え物に使われ、平安時代の「伊勢物語」の中でもひじきが贈り物として登場します。今日のひじきは芽の部分を使った芽ひじきです。
