今日の献立
鳥取地域 2012.07.04
献立
コッペパン、牛乳、若鶏肉のバーベキューソース煮、かぼちゃシチュー、キャベツのソテー
今日の地産食材
・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(国府町国分寺) ・かぼちゃ(鳥取県) ・しめじ(鳥取県東部) ・生クリーム(鳥取県)
メッセージ
かぼちゃは、緑黄色野菜のひとつで、夏に多く収穫される夏野菜です。給食では、シチューや、みそ汁、煮物などさまざまな料理に使われます。今日は、鳥取県で育てられた甘いかぼちゃを使ったシチューです。