今日の献立
鳥取地域 2012.07.13
献立
ご飯、牛乳、焼肉、キムチスープ、枝豆、ミニトマト
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県中部) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(国府町国分寺) ・しめじ(鳥取県中部) ・白菜キムチ(人参:鳥取県) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・みそ(鳥取市) ・焼肉のたれ(鳥取市) ・ミニトマト(鳥取県中部)
メッセージ
今日の焼肉は、鳥取市にある食品加工所の「野菜畑のシンデレラ」で作られたたれで味付けをしています。鳥取市産の梨やりんご・たまねぎ・みそなど、鳥取市の食べ物を使って作られた手作りのたれです。果物や野菜のうま味がぎゅっとつまっています。