ご飯、牛乳、和風おろしハンバーグ、白玉みそ汁、きゅうりの梅らっきょう和え、(小)アイスクリームバー
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県中部) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(国府町国分寺) ・かぼちゃ(鳥取市) ・大根(鳥取市西部) ・らっきょう(鳥取市福部町) ・えのき茸(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・ハンバーグ(牛挽肉・豚挽肉・鶏挽肉：鳥取県) ・アイスクリーム(生乳：鳥取県)
今日の副菜は、きゅうりの梅らっきょう和えです。鳥取市福部町の砂地で作られた砂丘らっきょうは、全国的にも有名で、鳥取県を代表する特産物の一つです。らっきょうには、血液をサラサラにする効果や、腸をきれいにし、お腹の調子を整える効果、生活習慣病の予防など、体を元気にしてくれる働きがたくさんあり、古くから漢方薬の成分としても用いられてきました。さっぱりとしたおいしい和えものになっていますので、しっかり食べて夏バテを予防してください。
