ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、大黒なす美のみそ汁、牛肉のきんぴら
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(国府町国分寺) ・ねぎ(鳥取県中部) ・なす【大黒なす美】(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・一夜干しはた(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
JAいなば鳥取産の千両なすの愛称を「大黒なす美」といいます。皮は薄く、瑞々しいのが特徴です。煮ても焼いても揚げてもどんな料理にもあいます。今日はみそ汁に入れました。
