今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2012.08.29
献立
コッペパン、牛乳、チキンフランク、ミネストローネ、キャベツの蒸し煮
今日の地産食材
・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(国府町国分寺) ・じゃがいも【くろぼっこ】(気高町逢坂) ・にんにく(鳥取市)
メッセージ
ミネストローネは、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです。イタリアでは地域や季節によって使う野菜も様々です。給食では、たまねぎ、にんにく、トマト、じゃがいも、マカロニを使って仕上げています。暑い時期にさっぱりとおいしいスープです。