今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2012.09.06
献立
ご飯、牛乳、しゅうまい、中華スープ、杏仁デザート
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取県西部) ・もやし(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・梨ゼリー(果汁:鳥取県) ・すいかゼリー(果汁:鳥取県)
メッセージ
今日の中華スープには鳥取県中部で作られている「きくらげ(木耳)」が入っています。くらげはくらげでも海のくらげではなく山のきのこの一つです。形が耳に似ていることと、歯ごたえがくらげにそっくりなことからこの名があります。