ご飯、牛乳、黒豆コロッケ、ワンタンスープ、チンジャオロース
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・生姜(鳥取市) ・ピーマン(鳥取県) ・たけのこ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県)
中華料理の一つ、チンジャオロースはピーマンと豚肉を細長く切り、炒めた料理です。今日は鳥取市気高町の瑞穂しょうが、鳥取県産のたけのこ、豚肉と鳥取の産物で調理しています。