ご飯、牛乳、あじのあんかけ、豆腐のすまし汁、ツナごぼう和え
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・きゅうり(鳥取市) ・削りごぼう(鳥取県) ・しめじ(鳥取県東部) ・あじ(鳥取県西部) ・豆腐(鳥取県)
あじは、尾の近くに「ぜいご」と呼ばれるトゲのある、かたいうろこがあるのが特徴の魚です。今日は鳥取県産のあじを揚げ、あんかけにしています。鳥取の味のいいあじを味わいましょう。
