ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、もずくのみそ汁、いりどり
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・椎茸(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・一夜干しはた(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・豆腐(鳥取県)
もずくは、ひじきなどの海藻にくっついて成長します。もずくには成長期に必要な「カルシウム」や「マグネシウム」などのミネラルがたくさん含まれています。「カルシウム」は普段の食事でも毎日とることが難しい栄養素なので意識して食べてほしいと思います。
