ご飯、牛乳、豚肉の梨ソースかけ、秋なすのスープ、三色和え
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・太もやし(鳥取市) ・梨ピューレ(鳥取市)
今日は旬の食材の梨をソースにし、豚肉の梨ソースかけを作りました。9月の二十世紀梨にはじまり、新興梨・あたご梨とおいしい梨が実っています。いつもとひと味違うソースを味わって食べてほしいと思います。
