ご飯、牛乳、ますの塩焼き、豆乳みそ汁、五目ひじき、(小)富有柿
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県東部) ・春菊(鳥取県中部) ・大根(鳥取県中部) ・長芋(鳥取県中部) ・しめじ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・柿(鳥取市)
鳥取市では神戸地区や、河原町で柿の栽培が盛んに行われています。10月頃に出回る柿は「西条柿」、11月にかけて「富有柿」、12月上旬にかけて「花御所柿」と様々な味が楽しめます。今日は富有柿です。柿にはビタミンＣが豊富に含まれていますのでしっかり食べてほしいです。
