ご飯、牛乳、ちぢみ、キムチスープ、チャプチェ、(小)むらさきいもチップス
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取県東部) ・もやし(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・白菜キムチ(白菜・人参：鳥取県) ・牛肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県)
チャプチェは、韓国料理の一つで、細切りにした野菜やきのこ・牛肉などと春雨をごま油で和えた人気の高い料理です。チャプチェの決め手は春雨にあります。つるりとした食感がよく、具材のうまみを吸って全体をまとめてくれます。
