今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2013.09.18
献立
米粉パン、牛乳、いかのフライ、たらのスープ、だいこんサラダ
今日の地産食材
・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市国府町) ・じゃがいも【くろぼっこ】(鳥取市気高町) ・きゅうり(鳥取市) ・大根(鳥取県東部) ・いか(鳥取市) ・たら(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
鳥取港で水揚げされたかみごたえのあるいかを、フライにしました。いかにはタウリンという成分が含まれていて、疲労回復に役立つほか、血液をさらさらにする働きもあります。しっかりとかんで食べましょう。