ご飯、牛乳、豚肉のしょうが焼き、和風ポトフ、紅さし梅とツナの和え物、りんご
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露町) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・生姜(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・梅(鳥取市用瀬町) ・豚ロース(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・りんご(鳥取市佐治町)
毎月19日の食育の日に合わせて、市内全ての小中学校に各地域の食材を使用した献立を提供しています。今月は用瀬町で収穫された紅さし梅を使った梅肉の和え物、佐治町の高い標高を生かして作られている真っ赤に実ったふじりんごがデザートに登場します。
