大山の恵みパン、牛乳、照り焼きチキン、ミネストローネ、花野菜サラダ
・パン(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露・湖山・末恒地区) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・かぶ(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・鶏もも肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
ブロッコリーやカリフラワーはキャベツの変種で、花のつぼみの部分を食用とする花野菜の仲間です。ビタミンＣが豊富で、風邪の予防にも効果があります。今日は、ドレッシングと和えて、花野菜がたっぷりのサラダにしました。
