ライ麦パン、牛乳、キエフスキーチキンカツ、たらのウハー、コールスローサラダ
・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露・湖山・末恒地区) ・キャベツ(鳥取県中部) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・たら(鳥取市) ・チキンカツ(鶏肉：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
鳥取砂丘砂の美術館にて「砂で世界旅行・ロシア編」が4月から開催されることにちなみ、ロシア献立を取り入れました。「ウハー」とは、白身魚と野菜を使用したロシアのスープのことです。今日は鳥取港で水揚げされたたらを入れました。
