ご飯、牛乳、豚肉のしょうが炒め、あじのつみれ汁、さつまいものレモン煮
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・さつまいも【賀露娘】(鳥取市賀露町) ・白ねぎ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・ねぎ(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・鹿野地鶏(鳥取市) ・あじ(鳥取県西部) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取県)
鳥取市気高町瑞穂地区や日光地区は、昔からしょうがの栽培が盛んです。鳥取市の学校給食では、年間を通じて鳥取市産のしょうがを使用しています。今日は、炒め物のアクセントとして取り入れました。
