今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2014.06.18
献立
大山小麦全粒パン、牛乳、はたはたのフライ、アスパラスープ、れんこんサラダ
今日の地産食材
・パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・玉ねぎ(鳥取市) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・はたはた(鳥取市) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
今日は、かみかみ献立の日です。どの献立もよくかんで食べてほしいのですが、今日のイチオシは「れんこんサラダ」です。れんこんには、食物繊維も多く含まれておりシャキシャキとした食感も楽しめます。よくかんで、あごのかみ合わせを鍛えてください。意識してかむことはとても大切なことです。