米粉パン、牛乳、若鶏肉のガーリック焼き、コーンポタージュ、甘長とうがらしのソテー
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・玉ねぎ(鳥取市国府町) ・じゃがいも(鳥取市気高町) ・甘長とうがらし(鳥取市) ・パセリ(鳥取県中部) ・鶏肉(鳥取県) ・いか(鳥取県西部)
今日の「甘長とうがらしのソテー」には、境港で水揚げされたするめいかを使いました。いかの風味がソテーの味付けをマイルドにしてくれます。甘長とうがらしも今がおいしい時期です。鳥取市産の甘長とうがらしをおいしく頂いてください。
