大山小麦コッペパン、牛乳、さけのマヨネーズ焼き、万葉の玉姫のスープ、チリコンカン
・小麦(鳥取県西部) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市国府町) ・パセリ(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・牛ひき肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
チリコンカンも給食献立の中では、人気のある献立です。今日も鳥取県産の水煮大豆をたっぷりと使用しました。牛ひき肉を大豆や野菜とともに炒めてあります。タバスコを少し加えることで、ピリッと辛味の効いたおいしい副菜ができました。今日は主食の大山小麦コッペパンとともにおいしく食べてください。
