今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2014.09.03

献立

パイン米粉パン、牛乳、いかミンチカツ、オクラのスープ、ジャーマンポテト


今日の地産食材

・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市国府町) ・じゃがいも(鳥取市気高町) ・甘長とうがらし(鳥取市) ・いかミンチカツ(いか:鳥取県西部 キャベツ:一部鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

今日の「いかミンチカツ」は、境港で水揚げされたいかと鳥取県内のキャベツ(一部)が使われています。いかの弾力とキャベツのシャキシャキ感を味わってください。いかには血中コレステロール値を下げるタウリンという成分を多く含んでいます。