今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2014.09.30 

献立

ご飯、牛乳、豚肉ときのこの因幡のたれ炒め、けんちん汁、はるさめの酢の物


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・きゅうり(鳥取市) ・ごぼう(鳥取県西部)  ・ピーマン(鳥取県南部) ・もやし(鳥取市) ・しめじ(鳥取市東部) ・エリンギ(鳥取市東部) ・豚肉(鳥取県) ・豆腐(大豆:鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・焼肉のたれ(玉ねぎ・にんにく・りんご・梨・しょうゆ・みそ・清酒:鳥取市)

メッセージ

けんちん汁に使っているけずりごぼうは鳥取県産です。ごぼうには、食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は、私たちの長い腸内を掃除してくれるだけでなく、コレステロールの吸収を抑えたり、今では国民病とも言われている糖尿病の予防にも役立ちます。そんなパワーのあるごぼうを残さず食べましょう!